Szabadulj meg a cukortól

Bármit, amit a dédnagymamád nem ismert volna fel. 

Ahhoz, hogy új testet növessz, friss ételeket kell enned, nem csomagoltakat. Nézd át most a hűtődet, fagyasztódat és kamrádat. Ha az alábbiakat találod, dobd ki őket:

Cukorkák, édes italok, kekszek, sütemények, muffinok. Mindnek mennie kell. Ha szereted az édes italokat, válts vízre vagy gyógyteára. Kávét ihatsz, de cukor és tej nélkül.

Aszalt gyümölcsök. A szárítás túl sok fruktózt koncentrál egy adagba, és sokkal többet eszel belőlük, mint friss gyümölcsből.

Bagel, zsemle, kenyér, keksz, tészta, pizza, pitetészta és alacsony rosttartalmú gabonapelyhek. Mind magas glikémiás indexű. A magas rosttartalmú gabonák, például a durvára vágott vagy hagyományos zabpehely, rendben vannak.

Koncentrált természetes cukrok. A méz, a stevia és a tiszta juharszirup egészségesebb lehet más cukroknál, de tedd őket a szekrény hátsó részébe az átállás idejére. Már kis mennyiség is leállítja reggel a tested regenerációs folyamatait. Alkalmanként rendben van, miután leszoktál a cukorról. Tekints a cukorra úgy, mint egy rekreációs drogra!

Alacsony rosttartalmú gyümölcsök. Ha egy étel GI-je 50 felett van, egyelőre ne edd. Ilyen például a papaya, ananász, görögdinnye és a banán. Most inkább friss vagy fagyasztott vadon termő bogyós gyümölcsöket válassz.

Mesterséges cukrok. Az aszpartám és a szacharin nem valódi cukor, de a tested úgy reagál rájuk, mintha azok lennének. Ezeket végleg iktasd ki.

Csomagolt ételek rejtett cukorral. Olvasd el a címkéket – szinte mind tartalmaz cukrot. Készítsd el saját salátaöntetedet friss fűszerekkel, egészséges olajokkal és ecetekkel. A feldolgozás során az ételek elveszítik ízüket és rosttartalmukat, ezért cukrot, sót, mesterséges aromákat, színezékeket és tartósítószereket adnak hozzájuk.